龙眼(又称桂圆)是无患子科常绿大乔木果实,文昌作为海南龙眼种植历史悠久的产区,与琼山并列为核心种植区域,产出的龙眼皮薄肉厚、口感清甜,是夏季常见的热带水果之一。
龙眼果皮稍粗糙,部分带有微凸小瘤体,颜色多为黄褐色或灰黄色;果肉半透明、皮薄肉厚,口感爽滑、汁水丰富,甜度适中,无涩味,可生食或加工成干制品;种子茶褐色、有光泽,被肉质假种皮完全包裹。
受热带气候影响,文昌龙眼通常在 3-7 月进入盛产期,比部分内陆产区早 1-2 个月,满足了市场对早熟龙眼的需求。
文昌龙眼:果肉饱满,皮..
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