文昌水芹。

文昌水芹是东路镇蛟塘村的特色农产品，村民依托当地土地、水源条件，从事水芹种植多年，通过相关产业运营举措对接市场资源，让这一常年蔬菜形成具有产业价值的特色产业，为村民增收提供支撑。

产业发展与规模

• 发展历程：蛟塘村水芹种植历史悠久，通过推进品牌化、规范化运营，推动产业发展；
• 种植规模：相关村落是海南水芹种植基地，也是海南常年水芹生产基地之一，周边村民逐步扩大生产规模。

种植相关与产品特征

• 自然与种植条件：依托当地相应的自然条件，种植过程中施用腐熟农家肥，遵循自然生长规律；水芹的生长特性让菜杆呈现相应特质；
• 市场表现：在海南部分季节叶菜市场中占据一定份额，是当地常见的蔬菜品类，供应相对稳定。

文化相关与发展规划

• 民俗寓意：“芹”与“勤”谐音，过年食用水芹的传统习俗在海南流传已久，为水芹赋予了文化内涵；
• 市场布局：相关部门正对接市场资源，计划通过规范分拣加工、保鲜冷藏等环节，推进相关对接模式，拓展文昌水芹的市场覆盖范围；
• 发展相关：在相关扶持与市场需求推动下，东路水芹基地规模逐步扩大。