“好吃！”走进2022年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会文昌展馆，游客可品尝到文昌鸡、斑斓蛋糕、新鲜椰奶、锦山牛肉干等特色农产品。

展馆以“航天文昌 魅力侨乡”为主题，设有九大展区，对应文昌市农业九大产业：航天农业、文昌鸡全产业链、冯家湾现代渔业、椰子产业链、胡椒产业链、斑斓产业链、公坡香米产业链、特色小吃和特色水果产业。

特色农产品 吃出好滋味

在试吃区，一款融合椰子油与斑斓粉的奶酪蛋糕受到欢迎。市民朱杰表示：“入口即化，椰香与斑斓味融合得恰到好处。”

文昌是海南主要椰子产区，种植面积约33.54万亩，2022年产量达1.85亿个，同比增长16.4%。抱罗镇种植户吴多钧种植金椰三年，年销售鲜果约10万颗，收入较为稳定。其培育的优质种苗也受到企业青睐。

海南春光食品有限公司等企业为当地提供就业岗位。东郊镇居民李香芳在该公司工作三年多，月收入3000余元。

重兴镇推广林下斑斓种植，利用椰子、槟榔或橡胶林下空间发展复合农业。当地合作社开发出斑斓茶、斑斓糕等产品，吸引游客前来体验。

科技含量高 现代感十足

展馆内，冯家湾现代化渔业产业园展出的海葡萄引发关注。该园区推动传统水产养殖向生态化、工厂化转型，建设深海取水系统，统一供水，减少对海岸生态影响。

冯家湾已形成集育苗、养殖、饲料、活饵、设备、物流于一体的海水苗种产业链，南美白对虾苗种产量占全省80%以上，产品通过陆运、海运、空运销往各地。

航天育种展区展示了经太空搭载的蝴蝶兰。海南航天育种研发中心工程师姚彤介绍，太空育种使蝴蝶兰在抗病性、花期、花色等方面有所优化。

绘就好蓝图 发展前景良好

冬交会期间，文昌鸡签约金额约1.89亿元，发展意向客户300多位，直播销售额超400万元。文昌全市文昌鸡饲养量8084.58万只，出栏6084.5万只，同比增长6.5%。

文昌推行“公司+农户”模式，推动标准化养殖。目前，文昌鸡已形成从种源保护到市场销售的完整产业链。

展馆内还展出了绿胡椒产品。与传统白胡椒不同，绿胡椒采用冻干工艺，保留更多风味。合作社以4.5元/斤收购青果，减轻农户加工负担。

文昌农民周昌琼通过胡椒与槟榔间作实现稳定增收。其近百亩胡椒园已连续种植20余年，长势良好。

当地正推进胡椒省级现代农业产业园建设，发展初深加工、文旅融合等业态，开发胡椒精油、药材等产品，并建设胡椒文化馆和研学基地。

文昌鸡品鉴馆亮相冬交会

文昌鸡品鉴馆面积464平方米，10家企业参展，展示白切鸡、盐焗鸡、椰子鸡等产品。活动期间举办公用品牌发布会，并开展数鸡大赛、吃鸡挑战等互动项目。

展馆通过品牌展示与产品推介，推动文昌鸡产业向品种优、品质佳、品牌强方向发展。