文昌冯家湾花螺：肉质鲜美，营养好，酥脆爽口
文昌罗非鱼。罗非鱼是海南优势水产养殖品种。文昌的罗非鱼养殖已有20多年的历史，20世纪90年代后期引进了适应性强、生长快、个体大、出肉率
铺前马鲛鱼。铺前马鲛鱼，在南海以海南文昌铺前最为著名。民间古谚：山上鹧鸪獐，海里鲛鲳。就是对马鲛鱼鲜美可口的盛誉。铺前是文昌市东北
文昌龙楼鲍鱼。鲍鱼是常见的海洋食用贝类，味道鲜美，含有蛋白质、矿物质等营养成分。其肉质细嫩，是具有一定营养价值的食材。
